Flexicado酪梨工具：去籽與切片使用教學

快速解答

Flexicado 酪梨工具是一款堅固且具彈性的挖取與切片工具，能輕鬆安全地去除酪梨籽並切片果肉，連小孩也能安心使用。

使用 Flexicado 去籽與切片的步驟

1. 將酪梨縱向對半切開： 使用主廚刀沿著籽周圍切開，然後扭轉兩半分離。常見的錯誤是切得太深而碰到籽；正確做法是切到感覺碰到籽為止，然後讓刀子貼著籽旋轉酪梨。
2. 使用 Flexicado 挖出籽： 將酪梨半邊以籽朝上的方式握住。輕輕將 Flexicado 的弧形端壓入籽中，然後扭轉並向上提起即可取出。常見的錯誤是用力過猛；這款工具具有彈性，輕輕扭轉效果最佳。
3. 使用 Flexicado 的齒狀邊緣切片果肉： 使用 Flexicado 的鋸齒邊緣，在果肉仍附著於果皮時進行切片。沿著果皮內側滑動齒狀邊緣，即可切出均勻的片狀或塊狀。常見的錯誤是過度施力，這會撕裂果肉；讓齒狀邊緣自然發揮作用即可。 如果您需要酪梨醬用的丁狀果肉，請先以格狀方式切片，再用工具的平面側挖出。

產品資訊

• Flexicado 酪梨工具: 堅固且具彈性的 Flexicado 能挖取和切片任何大小的酪梨果肉。您不需要為不同大小的酪梨準備不同工具；一支 Flexicado 就能處理所有情況，節省抽屜空間和備料時間。