ハーブストリッパーを5分で使う方法

クイックアンサー

ハーブストリッパーを使えば、木質化した茎から葉をひと滑りで引き抜けます。ZipStrip Herb Stripperは、異なるサイズの穴と計量ボウルが内蔵されていて、これを簡単に行えます。

5分でハーブを摘む方法

1. 適切な穴を選ぶ： 茎の根元近くを持ち、茎の幅より少し大きい穴を選びます。太いローズマリーの茎には最大の穴を、細いタイムの茎には最小の穴を使います。 小さすぎる穴を使うと茎がつぶれ、大きすぎると葉がきれいに取れません。
2. 茎を差し込んで引く： 茎の先端を選んだ穴の下側から通します。ストリッパーをしっかり持ち、茎をまっすぐ引き抜きます。葉がきれいにボウルの中に落ちます。 ひと滑りで引いてください。急に引くと葉が破れたり茎が折れたりします。
3. 残りの茎も繰り返す： 茎ごとに続け、時々ボウルを振って葉を落ち着かせます。ボウルは計量カップとしても使えるので、レシピで特定の量が必要な場合はフィルラインを確認してください。 葉が詰まる場合は、茎がその穴に対して太すぎる可能性があります。一つ大きいサイズを試してください。
4. すすいで保管する： ボウルを空にし、葉をすすいで軽く乾かします。ZipStripはぬるま湯と石鹸で手洗いしてください。引き出しにしまうか、フックに掛けて次回に備えます。 食器洗い機には入れないでください。小さな穴に食べ物が詰まり、プラスチックが変形する可能性があります。

製品スポットライト

• ZipStrip Herb Stripper: 便利な小さなZipStrip™ Herb Stripperで、木質で茎のあるハーブを簡単に摘み取って集められます。異なるサイズの穴があらゆる種類の茎付きハーブを摘み取ります。こぼれたハーブをキャッチするように設計されたボウルは、それらを計量もするので、より新鮮でより速い調理が可能です。別の計量カップを探す必要はありません。内蔵ボウルが葉を集めて計量するのを一手で行います。