カニクラッカーで完璧な貝料理

クイックアンサー

クラブクラッカーの使い方は、ツールを殻の上に置き、優しく握って割り、殻を開いて身を取り出します。Wisecracker Crab Crackerは、押して握るだけのデザインでこれを簡単に行えます。

クラブクラッカーの使い方：4ステップ

1. 1. クラブクラッカーを配置する： クラッカーの湾曲したジョーを、カニの脚の関節や節の上に置きます。殻をジョーの中央に合わせ、圧力が均等にかかるようにします。 クラッカーが滑ると、殻が砕ける可能性があります。脚が乾いていること、ジョーが殻の自然な継ぎ目に沿っていることを確認してください。
2. 2. ハンドルをしっかり握る： ハンドルを一定の力でゆっくりと押し合わせます。バリッときれいな音が聞こえるはずです。殻が割れたらすぐに握るのをやめてください。 力を入れすぎると身がつぶれます。ゆっくり握ってください。クラッカーが仕事をしてくれます。
3. 3. 離して殻を開く： ハンドルを開いて殻を解放します。指またはクラッカーの端を使って、殻の2つの半分を引き離します。身が殻の破片なしで露出しているはずです。 殻がくっついている場合は、引っ張るのではなく、半分をそっとひねって離します。
4. 4. 身を取り出す： 小さなフォークや指を使って身を引き出します。脚の場合は、多くの場合、身を一つにまとめて引き出せます。ハサミの場合は、必要に応じてクラッカーのピンサーで先端を割ります。 身に付着した殻の破片は捨ててください。使用後はすぐにクラッカーをすすぎ、腐食を防いでください。

製品情報

• Wisecracker Crab Cracker: Wisecracker Crab Crackerは、殻に押し込み、ハンドルを握り、離して開くだけで、カニの身が完璧に露出します。つまり、ハンマーで叩いたりこじ開けたりする必要はなく、1回の圧迫で殻がきれいに開き、時間を節約し、身をそのまま保ちます。