Sweet Spotで家庭でアイスクリームを作る方法

クイックアンサー

Sweet Spot アイスクリームメーカーを使えば、お気に入りの材料を数分でクリーミーな手作りアイスクリームに変えられます。ロックソルトも、撹拌も、待ち時間も不要です。

Sweet Spot でアイスクリームを作る方法

1. ボウルを完全に冷凍する： Sweet Spot のインナーボウルを初めて使用する前に、少なくとも 24 時間冷凍庫に入れてください。しっかり凍っていないと機能しません。 ボウルが十分に冷えていないと、混合物は液体のままで凍りません。
2. ベースを準備する： 小さなボウルに 1/2 カップの生クリーム、1 大さじの砂糖、1/2 小さじのバニラエッセンスを入れて混ぜます。砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜます。 超微粉砂糖を使うと早く溶け、ざらつきを防げます。
3. 注いでかき混ぜる： ベースを冷凍したボウルに注ぎ、凍りながらヘラで側面をこそげ取ります。30 秒ごとにこそげて折り返す作業を、約 3 ～ 5 分間続けます。 こそげ取ることがポイントです。氷の結晶を砕き、滑らかでクリーミーな食感を作ります。ソフトクリームのような固さになったら止めます。
4. すぐに提供するか、固める： 柔らかい食感を楽しむならすぐに、より固いスクープにしたい場合は小さな容器に移して 30 分冷凍します。 Sweet Spot のボウルはすぐに温まるので、溶けるのを防ぐために速やかに提供するか移し替えてください。

製品情報

• Sweet Spot アイスクリームメーカー: Sweet Spot アイスクリームメーカーは、アイスクリームを瞬時に提供します。ロックソルトも、待ち時間も、市販のカップももう必要ありません。お店に行ったり、長い冷凍時間を待ったりせずに、その場で欲求を満たせます。