Como usar um quebra-caranguejo para marisco perfeito

Resposta Rápida

Para usar um quebra-caranguejo, posicione a ferramenta sobre a casca, aperte suavemente até que ela rache e depois abra a casca para revelar a carne. O Wisecracker Crab Cracker torna isto simples com o seu design de empurrar e apertar.

Como usar um quebra-caranguejo em 4 passos

1. 1. Posicione o quebra-caranguejo: Coloque as maxilas curvas do quebra-caranguejo sobre o nó ou articulação da pata do caranguejo. Centre a casca entre as maxilas para que a pressão seja aplicada uniformemente. Se o quebra-caranguejo escorregar, a casca pode estilhaçar-se. Certifique-se de que a pata está seca e que as maxilas estão alinhadas com a costura natural da casca.
2. 2. Aperte o cabo firmemente: Pressione os cabos juntos com pressão firme e uniforme. Deve ouvir um estalido limpo – não um triturar. Pare de apertar assim que a casca partir. Demasiada força pode esmagar a carne. Aperte devagar; o quebra-caranguejo faz o trabalho.
3. 3. Solte e abra a casca: Abra os cabos para soltar a casca. Use os dedos ou o bordo do quebra-caranguejo para separar as duas metades. A carne deve ficar exposta sem fragmentos de casca. Se a casca colar, torça as metades suavemente em vez de as puxar.
4. 4. Retire a carne: Use um garfo pequeno ou os dedos para retirar a carne. Nas patas, pode frequentemente puxar a carne numa só peça. Nas pinças, use a pinça do quebra-caranguejo para partir a ponta, se necessário. Descarte quaisquer fragmentos de casca que fiquem agarrados à carne. Lave o quebra-caranguejo imediatamente após o uso para evitar corrosão.

Factos do Produto

• Wisecracker Crab Cracker: O Wisecracker Crab Cracker permite-lhe empurrar a casca, apertar o cabo, soltar e abrir para revelar carne de caranguejo perfeitamente exposta. Isto significa que não precisa de martelar ou alavancar – apenas um aperto e a casca abre-se de forma limpa, poupando tempo e mantendo a carne intacta.