Como usar o descaroçador de tomate Hullster para tomates perfeitos
By Chef'n | Clever Tools for Happy Kitchens | Published: 2026-10-30
Category: Guias Práticos
Aprenda a usar o descaroçador de tomate Chef'n Hullster para remover rápida e limpinha o coração dos tomates para enlatamento, recheio ou preparação fresca.
Resposta rápida
Prima o botão para estender as lâminas serrilhadas, insira à volta do pedúnculo, solte o botão, rode e levante o pedúnculo de forma limpa.
Porque é que o Hullster funciona de forma diferente
Ao contrário de uma faca ou colher, as lâminas serrilhadas com mola do Hullster agarram o pedúnculo pelos lados em vez de cortar a polpa. Isto reduz a formação de nódoas negras e deixa uma cavidade limpa – ideal para tomates recheados ou fatias uniformes para conserva.
A ferramenta foi concebida especificamente para tomates, pelo que pode não funcionar tão bem em frutos mais firmes como maçãs ou peras. Utilize tomates maduros ou semi-maduros para obter melhores resultados.
Escolher o tomate certo
O Hullster funciona melhor em tomates médios a grandes (Roma, beefsteak ou variedades tradicionais). Tomates-cereja ou uva pequenos podem não ter área superficial suficiente para as lâminas agarrarem o pedúnculo corretamente.
Se o tomate estiver demasiado maduro e muito mole, o pedúnculo pode desfazer-se durante a remoção. Nesse caso, use uma faca de descasque e guarde o Hullster para tomates mais firmes.
Passo a passo: Como remover o pedúnculo de um tomate com o Hullster
- 1. Posicione o Hullster sobre a extremidade do pedúnculo: Segure o tomate firme numa tábua de cortar. Coloque a ponta do Hullster diretamente sobre o centro da cicatriz do pedúnculo. As lâminas serrilhadas devem estar totalmente retraídas antes de começar. Erro comum: colocar a ferramenta descentrada. O pedúnculo está diretamente sob a cicatriz do pedúnculo, por isso alinhe cuidadosamente.
- 2. Prima o botão para estender as lâminas: Prima o botão no topo do Hullster para estender as lâminas serrilhadas de aço inoxidável para fora. Mantenha o botão premido enquanto insere as lâminas à volta do pedúnculo. Ponto de verificação: se as lâminas não estenderem completamente, o mecanismo pode estar bloqueado por detritos. Enxague a ferramenta e tente novamente.
- 3. Insira e solte o botão: Empurre as lâminas estendidas para dentro do tomate à volta do pedúnculo – cerca de 1/2 a 3/4 polegada de profundidade, dependendo do tamanho do tomate. Solte o botão para que as lâminas retraiam e agarrem o pedúnculo. Erro comum: soltar o botão demasiado cedo ou demasiado tarde. Espere até que as lâminas estejam completamente à volta do pedúnculo antes de soltar.
- 4. Rode e levante o pedúnculo: Dê ao Hullster um quarto de volta (90°) para soltar o pedúnculo da polpa circundante e, em seguida, levante-o diretamente para cima. O pedúnculo deve sair limpo com o mínimo de polpa de tomate agarrada. Ponto de verificação: se o pedúnculo rasgar, o tomate pode estar demasiado mole. Mude para uma faca para esse tomate e use o Hullster em tomates mais firmes.
Sobre esta ferramenta
- Hullster Descaroçador de Tomates: O Hullster Descaroçador de Tomates imita o design icónico do StemGem, com um mecanismo de botão de pressão que estende lâminas serrilhadas de aço inoxidável à volta do pedúnculo. Este design permite remover o pedúnculo num movimento limpo sem escavar a polpa, poupando tempo e mantendo o tomate intacto.
Hullster Descaroçador de Tomates
