Como tirar o caroço da manga facilmente com a ferramenta Split 'n Pit

Resposta rápida

Para remover o caroço da manga de forma rápida e segura, utilize a Ferramenta de Preparação de Manga Chef'n Split 'n Pit. Ela parte a manga e retira o caroço num só movimento, deixando fruta limpa para fatiar ou cortar em cubos.

Como Remover o Caroço de uma Manga com a Ferramenta Split 'n Pit

1. Passo 1: Posicione a manga: Coloque a manga numa tábua de corte com a extremidade do caule virada para cima. Segure-a firmemente com a mão não dominante, mantendo os dedos afastados do topo onde a ferramenta vai entrar. Use sempre uma tábua de corte estável e mantenha os dedos afastados para evitar deslizes.
2. Passo 2: Pressione a ferramenta para baixo através do centro: Alinhe a ferramenta Split 'n Pit sobre o centro da manga, onde o caroço é mais largo. Pressione para baixo de forma firme e uniforme até a ferramenta cortar a polpa e atingir o caroço. Não balance a ferramenta de um lado para o outro, pois isso pode rasgar o fruto. Use um movimento reto e descendente; balançar pode esmagar a polpa da manga.
3. Passo 3: Torça e separe as metades: Assim que a ferramenta estiver encaixada no caroço, dê um leve toque para partir a manga em duas metades. O caroço deve permanecer numa das metades, enquanto a outra fica limpa e pronta a usar. Se o caroço ficar nas duas metades, a ferramenta pode não estar centrada; reposicione e pressione novamente.
4. Passo 4: Retire o caroço: Use a extremidade de colher da ferramenta para levantar o caroço da metade que ainda o contém. Deslize a colher ao longo da superfície do caroço para libertar o máximo de polpa possível e, em seguida, descarte o caroço. Leve o seu tempo a seguir a curva do caroço para maximizar o fruto que conserva.
5. Passo 5: Termine de cortar o fruto: Com ambas as metades sem caroço, pode fatiar, cortar em cubos ou riscar a polpa conforme desejar. Para cubos, risque a polpa num padrão quadriculado sem cortar a pele e, em seguida, retire os cubos com uma colher. Use uma colher grande para separar os cubos riscados da pele de forma limpa.

Ficha do Produto

• Ferramenta de Preparação de Manga Split 'n Pit: A Ferramenta de Preparação de Manga Split 'n Pit remove rápida e facilmente o caroço de qualquer manga e, em seguida, usa uma colher para libertar o fruto. Isto significa que pode passar de uma manga inteira a metades limpas em segundos, sem lutar com uma faca ou perder polpa comestível à volta do caroço.