SpiceBall FAQ: 갓 간 향신료에 사용하는 방법

빠른 답변

Chef'n SpiceBall은 후추, 커민 씨앗, 고수 같은 통향신료를 요리에 직접 갈아 넣습니다. 스플래시 가드가 있어서 마른 재료와 젖은 재료를 섞어도 카운터를 지저분하게 만들지 않습니다.

SpiceBall FAQ

SpiceBall에 어떻게 향신료를 넣나요?

상단 절반을 시계 반대 방향으로 돌려 잠금을 해제합니다. 들어 올려서 하단 챔버에 통향신료를 채웁니다. 너무 많이 채우지 마세요. 분쇄날이 제대로 맞물리도록 약 1/4인치의 공간을 남겨 두세요.

얼마나 곱게 갈리나요?

세라믹 분쇄날은 중간에서 곱게 분쇄합니다. 더 곱게 만들려면 두 번 갈아주세요. 먼저 볼 위에 갈고, 부분적으로 간 향신료를 다시 넣고 다시 갈아주세요. 굵게 갈려면 더 가볍게 돌리세요. 곱게 갈려면 향신료를 두 번 통과시키세요.

SpiceBall은 어떻게 세척하나요?

외부는 젖은 천으로 닦으세요. 내부는 스플래시 가드를 제거하고 분쇄 챔버를 따뜻한 물로 헹구세요. 다시 조립하기 전에 완전히 자연 건조시키세요. 상단 절반은 세라믹 분쇄 메커니즘이 들어 있으므로 물에 잠그지 마세요. 상단 절반은 절대 물에 잠그지 마세요. 내부는 손으로 닦으세요.

향신료를 미리 갈아 둘 수 있나요?

네, 하지만 간 향신료는 통향신료보다 향이 더 빨리 사라집니다. 가장 신선한 풍미를 위해 한 레시피에 필요한 만큼만 갈아주세요. 미리 준비해야 한다면 간 향신료를 밀폐 용기에 담아 빛과 열을 피해 보관하세요. 최대 풍미를 위해 요리 직전에 갈아주세요.

어떤 향신료가 가장 잘 어울리나요?

통후추, 커민 씨앗, 고수 씨앗, 겨자 씨앗, 올스파이스 베리, 건조 고추가 잘 어울립니다. 육두구처럼 매우 단단한 재료(전용 육두구 그라인더 사용)나 계피 스틱처럼 끈적한 재료(분쇄날이 막힐 수 있음)는 피하세요.

제품 정보

• SpiceBall: 스플래시 가드가 포함되어 있어 마른 재료와 젖은 재료를 결합하면서도 카운터탑을 깨끗하게 유지할 수 있습니다. 튀거나 흘릴 걱정 없이 소스, 수프, 양념장에 직접 향신료를 갈아 넣을 수 있습니다.