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Product reviews, how-to guides, and industry news from Chef'n | Clever Tools for Happy Kitchens.

缶切りが金属片やギザギザの縁を残す理由

缶切りが金属片やギザギザの縁を残す理由

金属の削りくずやギザギザの刃先は、通常、刃の摩耗、カッターの位置ずれ、または強く押しすぎていることを示します。原因を特定し、安全に対処する方法をご紹介します。

Category: ヒントとお手入れ
SaladShears vs 包丁:レタスを速く刻む方法

SaladShears vs 包丁:レタスを速く刻む方法

包丁を使えば自在にコントロールできますが、Chef'n SaladShears Lettuce Chopper ならボウルの中で片手で直接葉物野菜をカットできます。それぞれの道具がどんな場面で役立つかをご紹介します。

Category: 比較
EZ Squeeze 缶切り:手が痛くならない開け方

EZ Squeeze 缶切り:手が痛くならない開け方

EZ Squeeze 缶切りを痛みのないラチェット式の使い方で使う方法をご紹介します。関節炎のある手やシニアの方に向けた、ステップごとの握り方のコツ、そして避けたいよくある間違いも解説します。

Category: ハウツーガイド
PepperBall Proグラインダー:詰め方と調整方法

PepperBall Proグラインダー:詰め方と調整方法

PepperBall Proグラインダーの充填、調整、使用方法を学びましょう。セットアップ、粗さの設定、コショウや塩の補充に関するステップバイステップの説明です。

Category: ハウツーガイド
大理石の乳鉢と電動スパイスグラインダーの比較

大理石の乳鉢と電動スパイスグラインダーの比較

大理石製のすり鉢とすりこぎは、コントロールしやすく静かにすりつぶせます。一方、電動スパイスグラインダーはスピードと均一な仕上がりを実現します。あなたの料理スタイルに合わせた選び方をご紹介します。

Category: 比較
ポテトライサーでなめらかマッシュポテト

ポテトライサーでなめらかマッシュポテト

ポテトライサーを使ってダマのないマッシュポテトを作る方法をご紹介。ステップバイステップの手順、よくある間違い、そしてマッシャーよりもライサーがふわふわの仕上がりになる理由。

Category: ハウツーガイド
GarlicCone ピーラーでニンニクを素早く剥く方法

GarlicCone ピーラーでニンニクを素早く剥く方法

GarlicConeピーラーを使ったにんにくの皮むきのコツをご紹介。一片ずつに分けるところから、振って皮を剥がす方法まで。べたつく皮への対処法やお手入れのヒントも含みます。

Category: ハウツーガイド