バターメーカー購入ガイド：自宅で新鮮バター

By Chef'n | Clever Tools for Happy Kitchens | Published: 2026-10-19

Category: 購入ガイド

新鮮な自家製バターを作るためのバターメーカー選びのポイントをご紹介。手動式と電動式のチャーン、容量、使いやすさを比較します。

クイックアンサー

バターカップバターメーカーのようなシンプルな手動バターメーカーは、大きな投資やカウンタートップの散らかりなしに新鮮なバターを求めるほとんどの家庭料理人にとって最良の選択です。

手動バターメーカーはコンパクトで手頃な価格であり、電気を必要としません。クリームを振ったり回したりしてバターが分離するまで作動します。電動チャーンはプロセスを自動化しますが、より多くのスペースをとり、コストが高くなります。たまにバターを作るなら、手動モデルが実用的です。

電動チャーンは大量生産や頻繁な使用に適しています。一度により多くのクリームを扱え、身体的負担が少なくて済みます。ただし、掃除が難しく、壊れやすい部品が多くあります。

ほとんどの手動バターメーカーは1バッチあたり1～2カップのバターを生産します。これは家族の食事や数日分の使用に十分です。頻繁に焼き菓子を作ったり、集まりを開くなら、より多くのクリームを扱えるモデルを探してください。電動チャーンは多くの場合、より大きな容量を持っています。

実際にどれだけのバターを使うかを考えてください。小さな手動メーカーは保管や掃除が簡単で、たまに使うのに最適です。月に一度しかバターを作らないなら、大きな電動モデルは使われずに放置されるかもしれません。

部品が少なく表面が滑らかなバターメーカーは掃除が簡単です。手動シェーカータイプのモデルは通常、瓶と蓋だけです。電動チャーンは分解が必要な複数の部品がある場合があります。

利便性を重視するなら、食器洗い機対応の部品を探してください。また、容器が手やスポンジを入れて徹底的に掃除できる十分な広さがあるか確認してください。残ったクリームは腐敗し、後のバッチに影響を与える可能性があります。

まずバターを作る頻度から始めましょう： 週に1回以下しかバターを作らないなら、手動シェーカータイプのメーカーで十分で手頃です。毎日または大量に使うなら、電動チャーンを検討してください。
容量を確認してください： 手動メーカーは通常、1バッチあたり1～2カップを生産します。電動モデルはより多く生産できます。家庭のバター消費量に合わせて容量を選んでください。
掃除のしやすさを優先： 部品が少なく、食器洗い機対応の部品を備えたモデルを選んでください。隙間のない滑らかな内部は残留物の蓄積を防ぎます。
収納スペースを考慮： 手動バターメーカーはコンパクトでキャビネットに収まります。電動チャーンはより大きく、専用のカウンタースペースが必要な場合があります。

バターカップバターメーカー: バターカップバターメーカーは、クリームと塩を使った簡単なシェイク方法を使用します。バターが分離するまで振り、すすぎ、繰り返します。電気や複雑な組み立ては不要で、数分でバターを作り始められ、その後の掃除も簡単です。
バターカップバターメーカー